بسمه تعالی

دستورات حفظ الصحه کلی:

 

1. مصرف غذا در هنگام گرسنگی حقیقی و نه  بدون برنامه برای لذت وتفریح
2. نخوردن غذا در هنگام ترس، اضطراب، عصبانیت و هیجان زیاد
3. اجتناب از غذاهایی که دوست ندارید و خوردن غذاهایی که طعم آنها را دوست دارید
4. جویدن غذا به حدی که مثل شیرابه گردد.(33 بار) – کوچک برداشتن لقمه
5. مصرف وعده های غذایی در حال آرامش بدون عجله و فوریت در یک محیط لذت بخش و دوستانه – ( بدون  صحبت کردن زیاد، تماشای تلویزیون، شنیدن آهنگ و  خواندن مطلب )
6. رعایت اوقات وعده ی غذایی در نوبت های معین
7. دست کشیدن از غذا قبل از سیری در هنگامی که هنوز اشتها به غذا وجود دارد.
8. مصرف نکردن آب، نوشیدنی، ماست، سالاد و میوه از 1 ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا
   1. کسانی که زیر 30 سال بوده و یا حرارت زیادی در معده ی خود حس می کنند می توانند بصورت جرعه های کوچک آب مصرف کنند)
   2. دیگر افراد در صورتی که بسیار برای نوشیدن بی تاب هستند می توانند کمی عسل را در آب مخلوط کرده با نی آب عسل را بنوشند)
   3. افرادی که در هنگام غذا و یا بعد از آن دچار عطش زیادی می شوند، می توانند حدود نیم ساعت قبل از غذا یک فنجان شربت سکنجبین خنک میل کنند تا عطش آنها کنترل شود و نیازی به مصرف آب هنگام غذا نداشته باشند.
9. کسانی که به گفته ی پزشک غلبه ی سردی و بویژه رطوبت دارند در صورت عدم منع لبنیات می توانند آنها را با مصلح خود مصرف کنند. (افرادی که آبریزش از دهان و یا ترش کردن و نفخ دارند و غذا دیر در معده ی آنها هضم می شود)
   1. با یک کاسه ی کوچک ماست می توانند یک قاشق مرباخوری نعنا یا آویشن و یا یک قاشق چایخوری زنیان مصرف کنند.
   2. در صورت مصرف شیر آن را کمی داغ کنند و یک قاشق مرباخوری عسل و یا یک قاشق چایخوری سیاهدانه ی نیمکوب به آن اضافه کنند.
   3. دوغ را با آویشن و کمی فلفل مصرف کنند.
   4. بعد از مصرف میوه، دم کرده ی زنجبیل تدبیر شده مصرف کنند.(خصوصا سالمندان ، افراد رطوبی و کسانی که درد مفاصل دارند )
   5. شروع کردن و پایان دادن غذا با نمک به خصوص برای افرادی که معده ی سرد و رطوبی دارند مفید است. (به اندازه ای که سرانگشت با نمک آغشته شود کافی است)
10.  

 

مصرف ,توانند ,هنگام ,دارند ,قاشق ,افرادی ,مصرف کنند ,قاشق چایخوری ,قاشق مرباخوری منبع